Das im Nordosten Frankreichs gelegene Elsass ist seit langem eine Weinregion, in der sich eine Vielzahl geologischer, klimatischer und kultureller Einfl\u00fcsse zu einer einzigartigen Identit\u00e4t verbunden haben<\/p>\n
Das Elsass ist durch ein paar Gegebenheiten st\u00e4rker gepr\u00e4gt als die Vogesen, die den Westen begrenzen und an deren niedrigen, geologisch komplexen Ausl\u00e4ufern sich viele der Weinberge der Region befinden. Die Vogesen wirken wie eine Barriere gegen die feuchten klimatischen Einfl\u00fcsse des fernen Atlantiks, was das Elsass zu einer der trockensten Regionen Frankreichs macht. Im Osten liegt der gro\u00dfe Fluss Rhein, der die Grenze zu Deutschland bildet.<\/p>\n
Dieser schmale Streifen Land, der \u00fcber 100 km lang ist, produziert Weine, die eine bemerkenswerte Qualit\u00e4t und Konzentration haben. Au\u00dferdem sind sie von einer ungew\u00f6hnlichen Dualit\u00e4t gepr\u00e4gt, denn w\u00e4hrend die Tradition, Weine nach Rebsorten zu etikettieren, eher germanisch anmutet, l\u00e4sst die Betonung von Grand Crus und Lieux-Dits keinen Zweifel daran, dass es sich um franz\u00f6sische Terroir-Weine handelt.<\/p>\n
Aromatisch, fruchtig, elegant, saftig sind alles Begriffe, die man auf Els\u00e4sser Weine anwenden kann und die darauf hinweisen, dass es sich um Qualit\u00e4tsweine handelt, die es wert sind, getrunken zu werden. Die meisten im Elsass produzierten Weine sind wei\u00df und verwenden aromatische Rebsorten, die Still- und Schaumweine mit Charakter hervorbringen. Die Gew\u00fcrztraminer-Traube ist oft ein Synonym f\u00fcr das Elsass, wo sie sehr bekannt und weit verbreitet ist.<\/p>\n
Vor Ort f\u00fchrt dies zu einer perfekten Kombination: man kann die Weine, die man trinkt, leicht nach Rebsorten identifizieren (z.B. Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir und mehr), w\u00e4hrend man gleichzeitig die franz\u00f6sische Tradition der terroir-orientierten Weinherstellung feiert.<\/p>\n
Diese Sorte stammt von einer unglaublichen Vielfalt des els\u00e4ssischen Terroirs, das auf jeder Ebene des els\u00e4ssischen Weins pr\u00e4sent ist: von den AOC d’Alsace-Weinen der Einstiegsklasse \u00fcber den Cr\u00e9mant d’Alsace bis hin zum ikonischen Alsace Grand Cru.<\/p>\n
Die Weinberge beziehen ihren einzigartigen und oft abweichenden Charakter aus bis zu 13 verschiedenen Bodentypen – ein geologischer Reichtum, der in anderen franz\u00f6sischen Weinregionen unerreicht ist. In der Kategorie Riesling k\u00f6nnen Sie zum Beispiel die aufsteigenden, rauchigen Aromen von vulkanischen B\u00f6den, die \u00fcppige Konzentration, die Granitb\u00f6den mit sich bringen, oder die feste, aber elegante Struktur, die Schiefer mit sich bringt, entdecken.<\/p>\n
Einem Bericht der Handelsorganisation Vins Alsace zufolge war die Ernte 2020 recht weit fortgeschritten, aber von guter Gr\u00f6\u00dfe, im Allgemeinen in den sehr guten Fu\u00dfstapfen des sehr guten 2019.<\/p>\n
Es war ein warmes, trockenes Jahr in der Region, mit einem milden Winter, so dass der Knospenaufbruch in Bergheim bereits am 10. April zu sehen war.<\/p>\n
Die folgenden Wochen waren offenbar so hei\u00df und trocken, dass im Mai eine D\u00fcrre bef\u00fcrchtet wurde, bevor eine Reihe von heftigen Regenschauern diese Gefahr beseitigte.<\/p>\n
Nachdem die Bl\u00fcte Ende Mai schon weit fortgeschritten war, brachte der Juni eine Periode k\u00fchleren Wetters, das die weitere Entwicklung verz\u00f6gerte.<\/p>\n
Die Erntetermine 24. August f\u00fcr Cr\u00e9mant und 3. September f\u00fcr stille AOC-Weine wurden bei einer Hauptversammlung der Els\u00e4sser Winzervereinigung (AVA) in Colmar festgelegt.<\/p>\n
Die Els\u00e4sser Weinstra\u00dfe ist die \u00e4lteste Weinstra\u00dfe Frankreichs und eine unersch\u00f6pfliche Quelle von \u00dcberraschungen und Erlebnissen f\u00fcr wirklich au\u00dfergew\u00f6hnliche Momente. Das Auto ist ein bequemer Weg, um die Els\u00e4sser Weinstra\u00dfe zu entdecken.<\/p>\n
Zu den sch\u00f6nsten D\u00f6rfern an der Els\u00e4sser Weinstra\u00dfe geh\u00f6ren einige pr\u00e4chtige D\u00f6rfer, die wir Ihnen auf dieser Route empfehlen. Thann ist ber\u00fchmt f\u00fcr seine Spazierg\u00e4nge und Wanderungen durch die Rangen-Weinberge. Selestat ist ein historisches und kulturelles Dorf, das Sie auf Ihrer Reise zwischen Strabourg und Colmar nicht verpassen sollten. Das kleine und intime Dorf Hunawihr, zwischen Rickwihr und Ribeauvill\u00e9, wird Sie mit seinen Schl\u00f6ssern (Ch\u00e2teau de Saint-Ulrich, Ch\u00e2teau de Girsberg) und seinem Storchen-Wiederansiedlungspark verzaubern. Das Elsass hat viele weitere Sch\u00e4tze, die es auf den Weinstra\u00dfen zu entdecken gilt: Molsheim, Ammerschwihr, Turckheim, Kayzersberg.<\/p>\n