Situ\u00e9e dans le nord-est de la France, l’Alsace est depuis longtemps une r\u00e9gion viticole o\u00f9 une multitude d’influences g\u00e9ologiques, climatiques et culturelles se sont combin\u00e9es pour forger une identit\u00e9 singuli\u00e8re<\/p>\n
Peu de caract\u00e9ristiques d\u00e9finissent mieux l’Alsace que les Vosges qui bordent l’ouest, sur les pentes basses et g\u00e9ologiquement complexes desquelles se trouvent de nombreux vignobles de la r\u00e9gion. Les Vosges agissent comme une barri\u00e8re contre les influences climatiques humides du lointain oc\u00e9an Atlantique, ce qui fait de l’Alsace l’une des r\u00e9gions les plus s\u00e8ches de France. \u00c0 l’est, se trouve le grand fleuve Rhin, qui forme la fronti\u00e8re\u00a0 avec l’Allemagne.<\/p>\n
Cette \u00e9troite bande de terre, longue de plus de 100 kms, produit des vins qui poss\u00e8dent une tension et un sens de l’objectif remarquables. Ils sont \u00e9galement marqu\u00e9s par une dualit\u00e9 inhabituelle, car si la tradition de l’\u00e9tiquetage des vins par c\u00e9page peut sembler plus germanique, le fait de privil\u00e9gier les grands crus et les lieux-dits ne laisse aucun doute sur le fait qu’il s’agit de vins de terroir fran\u00e7ais.<\/p>\n
Aromatiques, fruit\u00e9s, \u00e9l\u00e9gants, succulents sont autant de qualificatifs qui peuvent \u00eatre appliqu\u00e9s aux vins d’Alsace, sugg\u00e9rant qu’il s’agit de vins de qualit\u00e9 qui m\u00e9ritent d’\u00eatre consomm\u00e9s. La plupart des vins produits en Alsace sont blancs et utilisent des c\u00e9pages aromatiques qui produisent des vins tranquilles et mousseux de caract\u00e8re. Le c\u00e9page Gewurztraminer est souvent synonyme d’Alsace, o\u00f9 il est tr\u00e8s connu et largement cultiv\u00e9.<\/p>\n
Sur place, cela conduit \u00e0 une combinaison parfaite : on peut facilement identifier les vins que l’on boit par c\u00e9page (par exemple, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, et plus encore), tout en c\u00e9l\u00e9brant la tradition fran\u00e7aise de viticulture ax\u00e9e sur le terroir.<\/p>\n
Cette vari\u00e9t\u00e9 provient d’une incroyable diversit\u00e9 du terroir alsacien, qui est pr\u00e9sente \u00e0 tous les niveaux du vin d’Alsace : des vins d’entr\u00e9e de gamme AOC d’Alsace au Cr\u00e9mant d’Alsace en passant par l’embl\u00e9matique Alsace Grand Cru.<\/p>\n
Les vignobles tirent leur caract\u00e8re unique et souvent divergent de jusqu’\u00e0 13 types de sols diff\u00e9rents – une richesse g\u00e9ologique sans pr\u00e9c\u00e9dent dans d’autres r\u00e9gions viticoles fran\u00e7aises. Dans la cat\u00e9gorie du Riesling, par exemple, vous pouvez explorer les ar\u00f4mes vertigineux et fum\u00e9s du terroir volcanique, l’ample concentration apport\u00e9e par le sol granitique, ou la structure ferme mais \u00e9l\u00e9gante apport\u00e9e par le schiste.<\/p>\n
Un rapport de l’organisme professionnel Vins Alsace a not\u00e9 que la r\u00e9colte 2020 \u00e9tait assez avanc\u00e9e mais de bonne taille, g\u00e9n\u00e9ralement en tr\u00e8s bonne sur les traces des tr\u00e8s bonnes 2019.<\/p>\n
L’ann\u00e9e a \u00e9t\u00e9 chaude et s\u00e8che dans la r\u00e9gion, avec un hiver doux, ce qui a permis d’observer le d\u00e9bourrement d\u00e8s le 10 avril \u00e0 Bergheim.<\/p>\n
Les semaines suivantes ont apparemment \u00e9t\u00e9 si chaudes et s\u00e8ches que l’on craignait une s\u00e9cheresse en mai, avant qu’une s\u00e9rie de grosses averses ne viennent \u00e9carter ce risque.<\/p>\n
La floraison \u00e9tant bien avanc\u00e9e \u00e0 la fin du mois de mai, le mois de juin a apport\u00e9 une p\u00e9riode de temps plus frais qui a retard\u00e9 la poursuite du d\u00e9veloppement.<\/p>\n
Les dates de r\u00e9colte du 24 ao\u00fbt pour le cr\u00e9mant, et du 3 septembre pour les vins d’appellation d’origine contr\u00f4l\u00e9e (AOC) dits tranquilles, ont \u00e9t\u00e9 fix\u00e9es lors d’une assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de l’Association des viticulteurs d’Alsace (AVA) \u00e0 Colmar.<\/p>\n
La route des vins d’Alsace est la plus ancienne route des vins de France et une source in\u00e9puisable de surprises et d’exp\u00e9riences pour vivre des moments vraiment exceptionnels. La voiture est un \u00a0moyen de transport pratique pour d\u00e9couvrir la route des vins d\u2019Alsace.<\/p>\n
Parmi les plus beaux villages sur la route des vins d’Alsace, nous vous recommandons de visiter sur cet itin\u00e9raire plusieurs villages somptueux. Thann est r\u00e9put\u00e9e pour ses balades et randonn\u00e9es \u00e0 travers le vignoble de Rangen. Selestat est un village historique et culturel incontournable lors de votre vir\u00e9e entre Strabourg et Colmar. Intimiste, le petit village Hunawihr entre Rickwihr et Ribeauvill\u00e9, vous charmera pour ses ch\u00e2teaux (Ch\u00e2teau de Saint-Ulrich, Ch\u00e2teau de Girsberg) et son parc de r\u00e9introduction des cigognes. L’Alsace rec\u00e8le de nombreux autres tr\u00e9sors \u00e0 d\u00e9couvrir sur les routes des vins : Molsheim, Ammerschwihr, Turckheim, Kayzersberg.<\/p>\n